onsdag 4. februar 2009

Utfordring

Legg ut to oppskrifter som dere har testet ut og er fornøyd med, spiller ingen rolle om det er deres egne eller fra en kokebok. Kan være lunsj, middag, supper, forretter, desserter, kaker eller kjeks. Kort og godt alt som kan spises. :) Velg så ut 4 andre som skal få utfordringen og link til disse på siden din, fortell de om utfordringen.
***Fikk denne av husmora så da får jeg prøve:)

Lakseblanding i grillen
Ingredienser
poteter
laks
hvitløk
paprika
purre
champinjong
chilli
sitron (flytende)
Brokkoli

Man kan egentlig bruke akkurat de grønnsakene man vil:) Det er bare å mixe.
Tilberedning:
Smør smørr på aluminiumsfolie og lag enkelt porsjoner, en laks og masse grønnsaker pakkes godt inn. Lag en til hver person
Ha i ovnen på 170 grader i ca 1 time.
Poteter skjæres i tynne skiver og krydres med hva man vil, pakkes i folie å legges inn, gjerne litt lenger enn fisken da de blir sprøe og gode:)

Kålruletter
Ingredienser:
Et kålhode
ca 400 g medisterfarse.
Hvit saus( det lager man selv og det går jeg utifra alle kan)
Poteter
Fremgangsmåte:
Kok kålhodet til bladene er lette å løsne. Lag runde kaker i håndflaten av rå farse og pakk den inn i kålen. Kan feste med tannpirker da de har lett for å løsne litt. Når du har pakket inn alle, legges de i kokende vann og kokes ca 20 min, lag saus i mens og vips så er en god gammeldags middag klar

Ingen kommentarer: